Jak vybrat přenosné ohniště na terasu a grilování

Přenosné ohniště můžete využít na zahradě, terase nebo na dovolené v přírodě. S vhodným grilovacím roštem na něm připravíte také různé druhy pokrmů. Při použití na terase, je potřeba myslet nejen na velikost a materiál ohniště, ale především na bezpečné umístění.

Poradíme vám, jak vybrat přenosné ohniště podle materiálu a velikosti, čím ho doplnit pro grilování a jak ho bezpečně používat na terase. 

Na co se zaměřit při výběru?

Na terasu vybírejte ohniště tak, aby kolem něj bylo nejen místo pro posezení, ale i pohodlný průchod. Vyvýšená mísa a kryt proti jiskrám jsou užitečné prvky, samy však nezaručují ochranu podlahy. Běžné otevřené ohniště umístěte na nehořlavý povrch.

Vytvořeno pomocí AI.

Jak velké přenosné ohniště vybrat?

Velikost vybírejte podle dostupného prostoru, způsobu použití a skladování. Následující přehled je orientační doporučení, nikoli bezpečnostní pravidlo.

Na menší terase není rozhodující jen průměr mísy. Započítejte také rozměry podstavce, odstupy předepsané výrobcem a prostor pro bezpečný pohyb lidí. Pokud je nelze dodržet, umístěte ohniště na vhodnou plochu v zahradě.

Pro grilování sledujte rozměr samotného roštu. Průměr ohniště nemusí odpovídat využitelné ploše pro přípravu jídla.

Lze přenosné ohniště používat na terase?

Ano, pokud konkrétní model a podmínky na terase umožňují bezpečné použití podle návodu výrobce. Jinak se posuzuje otevřená dlážděná terasa a jinak dřevěná terasa nebo prostor pod pergolou.

Dlažba, kámen a beton

Nehořlavý povrch je vhodným výchozím předpokladem, ale nemusí být odolný proti dlouhodobému žáru. Ohniště může poškodit povrchovou úpravu nebo zanechat skvrny. Potřebnou ochranu podkladu proto ověřte v návodu.

Dřevěná a WPC terasa

Běžnou ohnišťovou mísu na dřevo ani WPC přímo nestavte. Použití připadá v úvahu pouze tehdy, pokud ho výrobce ohniště výslovně dovoluje za stanovených podmínek a je slučitelné s požadavky výrobce terasy.

Podložka proti jiskrám nemusí současně chránit před sálavým teplem. Ani běžný plech nebo několik dlaždic nepovažujte bez ověření za dostatečnou ochranu. Některá ohniště mají vlastní ochranné podstavce, jejichž použití je vázané na konkrétní modely. Solo Stove

Zastřešená terasa

U běžného otevřeného ohniště volte nezastřešené venkovní místo. Použití pod střechou zvažujte pouze tehdy, pokud ho návod výslovně připouští a lze splnit požadavky na odstupy a větrání. Nad ohněm nesmějí být markýzy, slunečníky ani nízko zavěšené větve.

Bezpečnostní kontrolní seznam před zapálením

Před každým použitím zkontrolujte:

• Návod a podklad: výrobce dovoluje zamýšlené umístění; ohniště stojí pevně na rovném, vhodném povrchu.
• Odstupy: jsou dodržené vzdálenosti uvedené v návodu, včetně prostoru nad ohništěm.
• Okolí: poblíž nejsou polstry, suché rostliny, zásoba dřeva ani další hořlavé věci.
• Počasí: nefouká silný nebo nárazový vítr a neplatí zákaz rozdělávání ohně.
• Hašení: máte připravený vhodný prostředek pro případ požáru.
• Palivo: používáte pouze palivo povolené výrobcem; k zapálení nepoužíváte benzín ani líh.
• Dohled: oheň bude stále pod dozorem a děti i zvířata zůstanou v bezpečné vzdálenosti.
• Ukončení: ohniště bezpečně uhasíte podle návodu a přemístíte nebo zakryjete až po vychladnutí.

Důraz na návod výrobce, stabilní umístění, odstup od hořlavých předmětů a bezpečné zacházení s uhlíky odpovídá doporučením Hasičského záchranného sboru ČR. Hasičský záchranný sbor České republiky

Síťovaný kryt omezuje vylétávání jisker, ale nenahrazuje bezpečné umístění ani dohled. Nezaměňujte ho s plným víkem určeným například k ochraně vychladlého ohniště před nečistotami.

Chcete na ohništi také grilovat?

Pokud plánujete grilování, vybírejte ohniště a příslušenství společně. Máte dvě základní možnosti.

Ohniště s grilovacím roštem v balení

Hodí se pro zákazníky, kteří chtějí rovnou hotové řešení bez samostatného výběru roštu.

Například ohniště VESUV 48 cm s poklopem obsahuje grilovací rošt, síťovaný kryt a pohrabáč. Má také skládací nohy, které usnadňují skladování. ZAHRADA JEŽEK

Další možností je Cattara Square Copper Patina s grilovacím roštem o rozměrech 58 × 58 cm a síťovaným poklopem. ZAHRADA JEŽEK

Samostatná mísa a dokoupený rošt

Tato varianta umožňuje vybrat ohniště pro posezení a grilovací vybavení doplnit podle potřeby. Před nákupem ověřte:

• Rozměr a tvar: rošt musí odpovídat konkrétnímu ohništi.
• Uchycení: některé rošty se opírají o konstrukci, jiné se zavěšují na trojnožku.
• Obsah balení: trojnožka, řetězy nebo další závěsné prvky nemusejí být součástí roštu.
• Určení pro potraviny: používejte grilovací příslušenství určené k přípravě jídla.

Například nerezový grilovací rošt LEGI pro ohniště 60 cm a trojnožku lze použít v závěsném uspořádání. Změnou výšky nad palivem můžete ovlivňovat intenzitu ohřevu. ZAHRADA JEŽEK

Další možnosti najdete v kategorii rošty k ohništím.

Jak na ohništi připravovat jídlo?

Pro běžné grilování na roštu nechte dřevo nejprve vytvořit žhavé uhlíky. Nad vysokými plameny se pokrmy snadno připálí. Dřevěné uhlí používejte pouze tehdy, pokud ho výrobce ohniště povoluje.

Rošt musí být stabilně upevněný. Při manipulaci používejte vhodné grilovací náčiní a rukavice odolné proti teplu. Rozpálený rošt ani kryt neodkládejte na nábytek nebo podlahu terasy.

Jak se o přenosné ohniště starat?

Po úplném vychladnutí odstraňte popel a zbytky paliva. Ohniště skladujte suché a chraňte ho před dlouhodobým deštěm. U běžné oceli tím omezíte působení vlhkosti na povrch. ZAHRADA JEŽEK

Grilovací rošt čistěte podle jeho materiálu a pokynů výrobce. Případnou obnovu nátěru provádějte pouze doporučeným způsobem; běžná barva není vhodná pro plochy vystavené ohni ani pro kontakt s potravinami.

Nejčastější otázky

Je každé přenosné ohniště vhodné na terasu?

Ne. Rozhoduje návod konkrétního modelu, povrch terasy a možnost dodržet potřebné odstupy. Označení „přenosné“ samo o sobě vhodnost na terasu nepotvrzuje.

Stačí pod ohniště položit ochrannou podložku?

Pouze pokud jde o ochranu odpovídající požadavkům výrobce a danému povrchu. Podložka proti jiskrám nemusí dostatečně izolovat žár směrem dolů.

Mohu grilovat na každé ohnišťové míse?

Jen pokud výrobce takové použití připouští a máte vhodný, bezpečně upevněný grilovací rošt nebo desku.

Je nerezové ohniště úplně bez údržby?

Ne. I nerezové ohniště potřebuje odstraňování popela a čištění. Působením žáru se navíc může změnit jeho zbarvení.

Mohu ohniště přenést hned po dohoření?

Ne. Mísa, nohy i popel mohou zůstávat horké dlouho po zhasnutí plamenů. Přenášejte ho až po úplném vychladnutí.

Jaké ohniště vybrat pro posezení i občasné grilování?

Praktickým výchozím řešením je ocelová mísa o průměru 60–80 cm s dostupným kompatibilním roštem. Pokud chcete vše v jednom balení, vyberte model s grilovacím roštem již ve výbavě.

Prohlédněte si přenosná ohniště a k vybranému modelu doplňte grilovací rošt nebo vhodné víko a kryt.